美味しくできても時間が経つとどうしてもべちゃっとしてしまう唐揚げ、、 時には揚げた時からベちゃとしている時さえあります。   油の温度、揚げる時間、はたまた粉の種類や、作る手順、、うーん難しい。しかし、そういう…