えっ！ 大人の粉ミルクって何？ そう思われる方も多いでしょうね。 実は、この「大人の粉ミルク」…中高年女性の間で人気を呼んでいる健康食品（栄養機能食品）なのです。 60歳から70歳代の女性に最も人気が高く、以前から「乳幼…

1月7日は七草粥を食べる日ですね。 春の七草（セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ） どれも一年に一度しか食べないですね。 食べる理由は？ 無病息災を願う 正月の祝膳や祝酒で弱った胃を休める 御…

レンチンショウガをご存知でしょうか？ 筆者も「？？？」だったのですが、調べてみるとレンチンショウガとは「レンジで温めた生姜」の事でした（笑） 実は、レンジでチンしただけの生姜「レンチンショウガ」が冷え性やダイエットに効果…

体幹トレーニング、有酸素運動、減量、痩せるサプリ・・・ どれを試しても痩せない人は、根本的な食生活を変えてみましょう。 なんで太るのか？なんで脂肪が蓄積されるのか？なんで筋肉がつかないのか？ それを理解すれば、自ずと成功…

ご飯に味噌汁、しゃけに玉子焼き、納豆、漬物。。こんな小さい頃から食べ慣れている朝食。たまにはパンも良いけどやっぱり和食が恋しくなるのは、日本人なんだなぁ～と思っちゃいますねー。   でも、和食ってさっぱりしてる…

お店で唐揚げを注文すると、必ず“レモン”が付いて来ますよね。 皆さんは、あのレモンどうしていますか？   約７割の人が、唐揚げに搾ってかけて食べているという事ですが、 実はあのレモン、搾り方で味が大きく変わって…

お茶はよく飲みますか？ 日本人なら、毎日どこかで緑茶を飲んでいると思います。 緑茶には様々な効果・効能があり、体に良いと言われています。 ですが、いつもは捨ててしまっている茶殻には、 飲むだけでは得られない栄養素がまだま…

お弁当の定番と言えば『卵焼き』でしょう！ 味付けも「甘い系」「しょっぱい系」など家庭によって様々ですが 『ふっくら』で『ジューシー』な卵焼きが美味しいのはどこも同じですよね！ そこで、素人でも簡単に『超ふっくらジューシー…