この手の商品は一般のスーパーで脂身ばかりの類似品はありますが、
コストコのプルコギビーフは肉の割合が多くて脂身がちょうどよい加減で入っているので、
お値段の 100g 148円 は、お得だと思います。
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コストコのプルコギビーフの仕分け方法。
ですが、さすがにコストコ商品だけあって量は多いです。
だいたい1パック2キロと大量なので大家族でもない限り一度で食べきるなんてことはできません。
そこで購入された方は、家に帰ってから小分けして冷凍保存されていると思うのですが、
みなさんはどのように分けてますか?
ラップにくるんで冷凍が一般的でしょうか?
それともジップロックでしょうか?
もしくは、タッパーに入れてとか?
ラップだと解凍した時に汁が垂れてしまうことがありますし、
ジップロックだとちょっともったいないですし、
タッパーだと使い終わった後にベタベタを洗うのが億劫ですよね。
そこでわが家は、4等分して食品用ビニール袋にいれて冷凍しちゃってます。
これだと使い捨てできますし、コストもとっても安いです。
いつも2キロを4等分するので一袋は500gです。
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4等分して袋に入れたら
4等分して袋に入れたら上の部分を縛って冷凍庫で保存します。
本来は2週間くらいで食べてしまった方がいいんでしょうが、
それだと週2でプルコギビーフを食べることになりますよね。
美味しいけれど、さすがにそれはちょっと。。。
ですので、わが家は1か月くらい冷凍したものも食べてます。
チャプチェにしたり、他の野菜を足したりして、
アレンジをして食べているせいもあるでしょうが、味も風味もそれほど変わらないように思います。